Ena skodelica narezane čebule je enaka koliko suhih čebulnih kosmičev?

Neposredne pretvorbe med narezano čebulo in posušenimi čebulnimi kosmiči ni, saj se njuni gostoti in vsebnosti vlage bistveno razlikujeta. Lahko pa naredimo splošen približek, ki temelji na predpostavki, da 1 skodelica na kocke narezane čebule tehta približno 150 gramov, 1 žlica posušenih čebulnih kosmičev pa tehta približno 2 grama.

Če uporabimo ta približek, bi potrebovali približno 75 žlic (ali 18 čajnih žličk) posušenih čebulnih kosmičev, da bi dosegli prostornino 1 skodelice narezane čebule. Vendar je pomembno upoštevati, da okus in tekstura posušenih čebulnih kosmičev ne moreta popolnoma ponoviti okusa in teksture sveže narezane čebule, zato mora zamenjava temeljiti na receptu in želenih željah.