Katera hrana nam daje kalorije?

Živila, ki nam dajejo kalorije, so tista, ki vsebujejo energijo v obliki ogljikovih hidratov, beljakovin in maščob. Tukaj je podrobnejša razlaga vsakega makrohranila:

1. Ogljikovi hidrati :Ogljikovi hidrati so glavni vir energije za telo. Razgradijo se v glukozo, ki jo nato celice uporabijo za energijo. Živila z visoko vsebnostjo ogljikovih hidratov vključujejo žita (kot so riž, pšenica in oves), stročnice (kot so fižol in leča), sadje, zelenjava in mlečni izdelki.

2. Beljakovine :Beljakovine so bistvene za gradnjo in obnovo tkiv v telesu. Zagotavljajo tudi energijo, čeprav ne tako učinkovito kot ogljikovi hidrati. Živila z visoko vsebnostjo beljakovin vključujejo meso, perutnino, ribe, jajca, mlečne izdelke, fižol, lečo in oreščke.

3. Maščobe :Maščobe zagotavljajo energijo in pomagajo telesu absorbirati nekatere vitamine. Pomagajo tudi pri zaščiti organov in zagotavljajo izolacijo. Živila z visoko vsebnostjo maščob vključujejo olja, maslo, margarino, oreščke, semena in avokado.

Količina kalorij, ki jih potrebujete vsak dan, je odvisna od več dejavnikov, vključno z vašo starostjo, spolom, stopnjo aktivnosti in cilji glede izgube ali pridobivanja teže. Če želite ohraniti svojo težo, morate vsak dan zaužiti enako število kalorij, kot jih porabite. Če želite shujšati, morate zaužiti manj kalorij, kot jih porabite, če želite pridobiti na teži, pa morate zaužiti več kalorij, kot jih porabite.

Pomembno je vedeti, da niso vse kalorije enake. Nekatera živila, kot so sadje, zelenjava in polnozrnate žitarice, poleg kalorij zagotavljajo pomembna hranila, medtem ko druga, kot so predelana hrana in sladke pijače, zagotavljajo prazne kalorije z majhno hranilno vrednostjo. Pomembno je, da se osredotočite na uživanje živil, bogatih s hranili, da zagotovite, da izpolnjujete svoje prehranske potrebe, hkrati pa upravljate vnos kalorij.