Ali lahko jeste surovo sadje noni?

Sadje noni (Morinda citrifolia) je majhen, neravni sadež, ki izvira iz jugovzhodne Azije. Ima močan, neprijeten vonj in grenak okus. Medtem ko se sadje noni včasih uporablja v tradicionalni medicini, se na splošno ne šteje za varnega za uživanje surovega.

Nezrelo sadje nonija vsebuje visoko vsebnost spojine, imenovane annonacin, ki lahko povzroči nevrološke okvare pri ljudeh. Raven anonacina se zmanjša, ko sadje dozori, vendar lahko celo zrelo sadje nonija vsebuje sledi anonacina. Poleg tega sadež nonija vsebuje druge spojine, ki lahko povzročijo želodčne težave, bruhanje in drisko.

Najbolje je, da sadje nonija uživate le, če je bilo obdelano za odstranitev anonacina. Predelano sadje nonija lahko najdete v obliki soka, smutijev in dodatkov.