Var kan en person få bra recept på hemlagad potatismos utan mjölk?

Ingredienser:

- 4 pund rostad potatis

- 1/4 kopp smör eller margarin

- 2 msk gräddfil eller vanlig yoghurt

- 1 tsk salt

- 1/2 tsk mald svartpeppar

- Valfritt:Gräslök eller persilja till garnering

Instruktioner:

1. Skala och skär potatisen i lika stora bitar.

2. Lägg potatisen i en stor gryta och täck den med vatten. Koka upp vattnet, sänk sedan värmen och låt sjuda tills potatisen är mjuk, cirka 15 till 20 minuter.

3. När potatisen är kokt, häll av vattnet och lägg tillbaka potatisen i grytan. Tillsätt smör, gräddfil eller vanlig yoghurt, salt och peppar. Mosa potatisen tills den är slät och krämig.

4. Smaka av potatismoset och justera kryddorna efter önskemål.

5. Garnera med gräslök eller persilja om så önskas.

6. Servera potatismoset varmt.

Njut av ditt läckra hemgjorda potatismos utan mjölk!