Människor med celiaki vad kan hända om de äter vete eller bakverk?

Celiaki är en immunreaktion mot att äta gluten, ett protein som finns i vete, korn och råg. När någon med celiaki äter gluten angriper deras immunsystem tunntarmen och skadar villi som kantar tarmen och absorberar näringsämnen. Detta kan leda till ett antal symtom, inklusive:

* Magsmärtor

* Diarré

* Viktminskning

* Trötthet

* Uppblåsthet

* Gas

* Järnbristanemi

* Vitamin B12-brist

* Osteoporos

* Infertilitet

* Missfall

* Defekter i tandemaljen

* Kortväxthet

* Inlärningssvårigheter

* Beteendeproblem

I vissa fall kan celiaki också leda till allvarliga komplikationer, såsom:

* Undernäring

* Intestinalt lymfom

* Autoimmuna sjukdomar, såsom typ 1-diabetes, sköldkörtelsjukdom och reumatoid artrit

* Ökad risk för vissa typer av cancer, som tunntarmscancer och matstrupscancer

Om du har celiaki är det viktigt att undvika att äta gluten helt. Detta innebär att undvika all mat som innehåller vete, korn, råg eller andra glutenhaltiga ingredienser. Gluten kan också finnas i vissa mediciner, kosmetika och personliga hygienprodukter. Se till att läsa etiketterna noggrant och kontakta tillverkaren om du har några frågor om en produkt innehåller gluten.

Om du råkar äta gluten är det viktigt att du uppsöker din läkare omedelbart. Du kan behöva behandlas med mediciner eller sjukhusvistelse för att hantera dina symtom.