Är det mycket purin i sprucket vete?

Som referens, här är några vanliga livsmedel och deras ungefärliga purininnehåll (per 100 gram):

- Lågt purininnehåll (upp till 100 mg):

Frukt, grönsaker, mejeriprodukter, ägg, bröd, pasta, ris, havre

- Måttligt purininnehåll (från 100 till 200 mg):

Baljväxter (bönor, linser, kikärter), svamp, fullkornsprodukter, knäckt vete

- Högt purininnehåll (200 mg och över):

Organkött (lever, hjärta, njurar), ansjovis, sardiner, makrill, laxöring, gravies, köttextrakt