Hur länge kan hemmagjord caesarsalladsdressing hålla sig?

- Hemlagad Caesarsalladsdressing kan i allmänhet förvaras i en lufttät behållare i kylen i upp till 5-7 dagar .

- Du kan märka en viss separation av förbandet, vilket är normalt. Skaka eller vispa helt enkelt dressingen innan du använder för att kombinera ingredienserna igen.

I frysen:

– Du kan förlänga hållbarheten på hemmagjord caesarsalladsdressing genom att frysa in den. Överför den till en fryssäker behållare och förvara den i frysen i upp till 2 månader .

- När du är redo att använda dressingen, tina den i kylen över natten eller i rumstemperatur i flera timmar. Var noga med att skaka eller vispa dressingen väl efter upptining för att omfördela ingredienserna.

Här är några tips för att hålla din hemgjorda Caesarsalladsdressing fräsch:

- Använd färska ingredienser: Börja med färska citroner och vitlök och använd olivolja av god kvalitet.

- Renlighet: Se till att rengöra alla redskap och behållare noggrant innan du gör förbandet för att förhindra kontaminering.

- Lufttät förvaring: Förvara alltid dressingen i en lufttät behållare för att förhindra oxidation.

- Kontrollera för förstörelse: Innan du använder dressingen, kontrollera om det finns några tecken på förstörelse, såsom lukt eller smak, eller mögeltillväxt. Kassera dressingen omedelbart om du märker att den förstörs.