Hur gör du i vaniljkaffe?

- Kaffesump (medelgrov malning)

- Vatten

- Vaniljextrakt

- Socker eller sötningsmedel (valfritt)

- Is

- Mjölk (valfritt)

Instruktioner:

1. Brygga ditt kaffe enligt din föredragna metod. Du kan använda en droppkaffebryggare, en fransk press eller en hällkaffebryggare. Om du föredrar kallbryggt kaffe kan du dra ditt kaffesump i kallt vatten i minst 12 timmar.

2. När ditt kaffe är bryggt, låt det svalna i några minuter. Du kan också påskynda nedkylningsprocessen genom att ställa kaffet i kylen eller frysen i några minuter.

3. Tillsätt vaniljextrakt och socker (eller sötningsmedel) till det kylda kaffet. Rör om tills vaniljextraktet och sockret är väl kombinerat.

4. Fyll ett glas med is. Häll vaniljkaffet över isen.

5. Tillsätt mjölk om så önskas. Rör om och njut av ditt iced vaniljkaffe!

Tips:

- För en rikare smak, använd nymalda kaffebönor.

– Om du inte har vaniljextrakt kan du använda vaniljstång. Dela bara en vaniljstång på mitten och skrapa ur fröna. Tillsätt fröna till kaffet tillsammans med sockret.

– Du kan också lägga till en kula vaniljglass till ditt iskaffe för en extra krämig njutning.

– Vaniljkaffe är ett bra sätt att svalka sig en varm dag eller att njuta av en utsökt kaffedrink utan värme.