Är torkade aprikoser säkra att äta efter två år?

Torkade aprikoser kan hålla i upp till ett år när de förvaras ordentligt i en lufttät behållare på en sval, torr plats. Men efter två år kommer kvaliteten på torkade aprikoser att minska avsevärt. Konsistensen kan bli seg och smaken kan bli gammal eller härsken. Dessutom kommer näringsvärdet av torkade aprikoser också att minska med tiden.

Av dessa skäl är det bäst att kassera torkade aprikoser efter två år.