Hur identifierar du rätt färgsmakstruktur och kvantitet av livsmedel?

* Använd ögonen. Det första steget är att helt enkelt titta på maten. Vilken färg är det? Är det en naturlig färg för den typen av mat? Om inte, kan den ha varit konstgjord färgad.

* Läs etiketten. Livsmedelsetiketten kommer ofta att lista de färgämnen som har använts. Om du inte är säker på vad en viss färg är, kan du göra en snabb internetsökning för att få reda på mer.

Smak

* Smaka på maten. Det bästa sättet att identifiera smaken på ett livsmedel är att helt enkelt smaka på det. Var uppmärksam på de olika smakerna som du kan upptäcka. Är det sött, surt, salt, bittert eller umami?

* Läs etiketten. Livsmedelsetiketten kommer ofta att lista de ingredienser som har använts. Om du inte är säker på vad en viss ingrediens är kan du göra en snabb sökning på internet för att få reda på mer.

Textur

* Rör på maten. Ett livsmedels konsistens kan berätta mycket om det. Är den mjuk, hård, seg, krispig, krämig eller len?

* Läs etiketten. Livsmedelsetiketten kommer ofta att beskriva matens konsistens. Om du inte är säker på vad en viss textur är kan du göra en snabb sökning på internet för att få reda på mer.

Mängd

* Titta på paketet. Förpackningen med en livsmedelsprodukt kommer vanligtvis att lista mängden mat som finns inuti. Detta kan uttryckas i vikt (t.ex. gram, ounces, kilogram), volym (t.ex. milliliter, liter, gallon) eller antal portioner.

* Läs etiketten. Livsmedelsetiketten kommer också att lista mängden mat som finns inuti. Denna information är vanligtvis mer detaljerad än vad som står på förpackningen. Till exempel kan livsmedelsetiketten lista antalet portioner per behållare, portionsstorleken och antalet kalorier per portion.

Genom att använda dina ögon, dina smaklökar och ditt känsel kan du identifiera rätt färg, smak, konsistens och kvantitet av livsmedel. Denna information kan hjälpa dig att fatta välgrundade beslut om vad du äter.