Vad är pommes frites?

Pommes frites (även kallad chips , fransk potatis , eller frites ) är friterade, tunna remsor av potatis. Pommes frites är en populär tillbehör och snacks i många länder, och de serveras ofta med hamburgare, varmkorv, smörgåsar och annan snabbmat.

Historia om pommes frites

Ursprunget till pommes frites är inte helt klart, men de tros ha sitt ursprung i antingen Belgien eller Frankrike. Det tidigaste kända omnämnandet av pommes frites kommer från en kokbok utgiven 1802, som nämner stekning av potatisremsor i olja. Pommes frites blev populära i USA i slutet av 1800-talet, när de introducerades av belgiska invandrare.

Hur görs pommes frites

Pommes frites görs genom att skära potatis i strimlor och sedan steka dem i het olja tills de är gyllenbruna och krispiga. Potatisen kan skäras i en mängd olika former, inklusive klyftor, rundor och rynkor. Pommes frites kan också göras av andra grönsaker, som sötpotatis, zucchini och morötter.

Näringsinformation

Pommes frites är en kaloririk mat med låga näringsämnen. En portion pommes frites innehåller cirka 250 kalorier, 10 gram fett och 40 gram kolhydrater. Pommes frites innehåller också en betydande mängd natrium, vilket kan vara ett problem för personer som äter en lågnatriumdiet.

Variationer på pommes frites

Det finns många olika varianter på pommes frites. Några populära varianter inkluderar:

* Kulliga pommes frites: Det här är pommes frites som är gjorda av en spiralskären potatis.

* Ostfrites: Det här är pommes frites som toppas med ostsås.

* Baconfrites: Det här är pommes frites som toppas med baconbitar.

* Chili: Det här är pommes frites som toppas med chilisås.

* Ladda pommes frites: Dessa är pommes frites som är toppade med en mängd olika pålägg, såsom ost, bacon, chili, lök och tomater.

Pommes frites är en populär och mångsidig mat som kan avnjutas på en mängd olika sätt.