Как да се храните Smoked Trout

Когато варени, пъстърва и сьомга носи нищо общо. Сьомгата е голям, ярък розов риба, обикновено се нарязва на пържоли, а пъстървата е среден по размер риби обикновено се сервира цяло. В пушена формата, обаче, тези риби могат да се сервират като взаимозаменяеми на закуска на шведска маса или предястие поднос. Пушена пъстърва има допълнителното предимство, че е по-малко силен и риба за дегустация от пушена сьомга, така че тези, които не ядат пушена сьомга може да се насладите на този пушена риба. Това също така може да бъде по-малко скъпо, отколкото пушена сьомга и може да се намери в повечето големи хранителни стоки вериги магазини, включително Trader Joe и Whole Foods.
Което ви е нужно
Пушена пъстърва
Браун хляб
<Бразилски> сос

Инструкции
<ол> <Ли>

Сервирайте пушена пъстърва, като част от предястие поднос с ръжен хляб площади, краставици резени и майонеза с копър или див лук. Това е най-лесният и най-разпространеният начин да се ядат пушена пъстърва.

<Ли>

Направи бъркани яйца с пушена пъстърва за закуска. Подгответе бъркани яйца чрез нагряване тиган до средна, докато ви победи на яйцата с малко количество мляко или сметана и щипка сол. Накълцайте лука, аспержи и /или зелен лук в кръга и ги запържете леко до ярко зелено, след това добавете яйчената смес. Разбъркайте яйцата постоянно и когато яйцата са загубили голяма част от течността, след това се добавят парченца пушена пъстърва. Яжте с кравайче или черен хляб.

<Ли>

Feature пушена пъстърва в салата. Аромат Пушени пъстърва е най-добре в двойка с плодове и пикантни зеленчуци като рукола, цикория, кресон, копър или цикория. Сервира се с лимонов дресинг, нарязани ябълки или цитрусови над легло на Зелените.

<Ли>

Направи пушена пъстърва сандвич. Можете да създадете по-голяма версия на пушена пъстърва мезе чрез наслояване копър майонеза, краставици резени и пушена пъстърва на пълнозърнест преобръщане, или да комбинират пушена пъстърва с крема сирене, домати и лимонов сок за поничката-и-LOX-подобен вариант.

<Ли>

Blend до пушена пъстърва пастет. Можете бързо да направи този пастет в блендер чрез смесване на пакет от пушена пъстърва с 2 супени лъжици. всеки от кисело мляко или крем фреш, крем сирене и лимонов сок, 1 супена лъжица. от хрян и щипка сол и лют червен пипер. Поднася се с филийки препечен черен хляб. Световния съюз