Какъв е един от начините за измерване на вкуса?

Един от начините за измерване на аромата е с помощта на чаена или супена лъжица. Чаените и супените лъжици са обичайни кухненски прибори, които се предлагат в стандартни размери, така че могат да се използват за точно измерване на малки количества ароматизатор. Например, една рецепта може да изисква 1 чаена лъжичка ванилов екстракт, който може лесно да се измери с чаена лъжичка.