Може ли да се яде стъблото на кориандъра?

Да, стъблата на кориандъра могат да се ядат. Те имат малко по-силен вкус от листата, но все пак са вкусни и питателни. Стъблата на кориандъра са добър източник на витамини А, С и К, както и на минерали като калий, магнезий и калций. Те могат да се използват в различни ястия, включително супи, салати, салси и пържени картофи.