Какво можете да сготвите със соеви зърна?

Соевите зърна са универсални бобови растения, които могат да се използват за приготвяне на различни вкусни ястия. Ето няколко идеи за готвене със соеви зърна:

- Соева извара (тофу) :Тофу е популярен източник на растителен протеин, произведен от соеви зърна. Може да се използва в различни ястия, като супи, пържени картофи, къри и салати.

- Соево мляко :Соевото мляко е растително мляко, произведено от соеви зърна. Може да се използва като заместител на кравето мляко в много рецепти, като смутита, овесени ядки и палачинки.

- Соево масло :Соевото масло е растително масло, произведено от соеви зърна. Обикновено се използва за пържене, печене и дресинги за салати.

- Соево брашно :Соевото брашно се прави от смлени соеви зърна. Може да се използва за приготвяне на хляб, тестени изделия, палачинки и други печива.

- Соеви кълнове :Соевите кълнове са млади соеви зърна, които са покълнали. Те могат да се използват в салати, супи, пържени картофи и други ястия.

- Соева паста (мисо) :Мисо е ферментирала соева паста, която се използва в много азиатски кухни. Може да се използва за приготвяне на супи, сосове, маринати и други ястия.

- Соев сос :Соевият сос е ферментирал соев сос, който се използва в много азиатски кухни. Може да се използва за добавяне на вкус към ястия като пържени картофи, супи, юфка и ориз.