Желето става ли твърде старо за употреба?

Да, желето става твърде старо за употреба. Срокът на годност върху опаковката е добър индикатор за това до кога желето трябва да се използва, но понякога може да издържи малко по-дълго. Ако желето е съхранявано правилно, на хладно и сухо място, обикновено може да издържи до 2 месеца след изтичане на срока на годност. Въпреки това е важно да проверите желето за признаци на разваляне, преди да го използвате, като мухъл, обезцветяване или неприятна миризма. Ако желето има някакви признаци на разваляне, то трябва да се изхвърли незабавно.