Как да Blanch Peanuts

Peanuts принадлежат към семейството бобови, която включва боб и грах. Фъстъците не растат по дърветата като истински ядки, но вместо това в подобен на хартия шушулки, които растат под почвата. Тънък червеникаво-кафява кожа, която е трудно да се премахне заобикаля фъстъците, след като ги плащам. Варене на ядки Накратко, процес, наречен бланширане, разхлабва кожата за по-лесно отстраняване. Използвайте бланширани сурови фъстъци като закуска или като основа за фъстъчено масло и сосове. Можете също така да опече гайките след бланширане да изведат своя вкус вкусен.
Нещата ще трябва
нож
Купички

Pot
решетъчна лъжица

Инструкции
<ол> <Ли>

Сплит черупката на всеки фъстъчено отворена с нокът или на върха на нож. Премахване на сурови фъстъци от черупките и ги поставете в купа.

<Ли>

Bring галон на вода до пълно търкаляне заври. Капка фъстъците, а 1/2 lb. в момент, в кипяща вода.

<Ли>

Сварете фъстъците в продължение на три минути. Извадете ги от водата с решетъчна лъжица и ги поставете в купа. Продължи да бланширайте фъстъците в кипяща вода в 1/2 lb. стъпки, докато не бъдат бланширани.

<Ли>

Разтрийте Охладените фъстъците между пръстите си, така че кожата пилинг на разстояние. Изплакнете с хладка вода, за да се отстранят всички останали кожни петънца, ако е необходимо.

<Ли>

Разпространение на бланширани и одират фъстъците върху чиста кърпа. Оставете ги да изсъхнат напълно преди съхранение или използвате. Световния съюз