Колко сушен магданоз замествате с пресен магданоз?

Когато заменяте сушени билки с пресни билки, общо правило е да използвате около една супена лъжица сушени билки за всеки три супени лъжици пресни билки. Например, ако рецептата изисква 1/4 чаша пресен магданоз, ще използвате около 1 супена лъжица сушен магданоз. Въпреки това е важно да опитате ястието си и да добавите повече сушени билки, ако е необходимо, тъй като вкусът на сушените билки може да варира от вкуса на пресните билки.