Какво е крем Scone

Често се радваше като част от един английски сервиз за чай, кифли идват в много различни форми и вкусове. Солени кифлички работят добре, когато ароматизирана със сирене и билки. Със своите леко хрупкави екстериори и несъвършена, но нежни интериори, сладки кифлички много вкус, когато се сервира с конфитюр и сметана, макар и разбита сметана ще направя в краен случай. Най-общо казано има два различни вида сладки кифлички:. Масло кифли и крем кифли
Cream кифли
<Ли>

Традиционни крем кифли обикновено призовават за крем с най-малко 35 на сто мазнини, но без масло. Baker Rose Levy Beranbaum камшици крема, преди да го сгъване в сухи съставки на тиква е. Чрез разбиване на крема, можете капан въздуха вътре в нея, и вашите кифли ще бъде по-лек и по-меки. Много рецепти за крем кифли, обаче, ще добавят малко количество масло, което дава на интериора на кифли люспест текстура.


Основните съставки
<Ли>

В допълнение към сметаната и /или масло, сметаната кифли също съдържат брашно, захар, и малко бакпулвер и сол. За малко допълнителна сладост, можете да добавите мед към кифли. Медът ще даде на кифли хубав кафяв цвят, когато те се пекат. Световния съюз допълнителни съставки
<Ли>

Крем кифли често съдържат допълнителни съставки, които работят с сладост на тиква, допълвайки я с вкус и текстура. Комбинации от ядки - като орехи и орехи - и сушени плодове - като червени боровинки, стафиди и кайсии - работа особено добре Световния съюз Glaze
<Ли>

малко. на глазура преди печене на кифли крем може да добавите цвят и текстура на крайния продукт. Някои сметана тиква рецепти призовават за вас да си миете кифли с измиване на яйца. Други рецепти ще изискват от вас да ги миете със сметана и след това ги поръсете с turbinado захар. Опцията крем допълва вкуса на кифли крем особено добре. Световния съюз