Как да си направим един италиански Sandwich Roll

Италианска сандвич ролка е свадлив и дъвчащ хляб, който има остър аромат много подобна на тази в Ciabatta хляб. Мекият характер на хляба го прави идеален за един сандвич, защото лесно можете да хапе в нея. Италианският сандвич ролката също има леко сладък вкус, който е резултат от захар или мед, който се добавя към тестото. Тази рецепта ще се получи около осем сандвич ролки.
Нещата ще трябва
1 чаена лъжичка. мигновени мая
1/8 чаена лъжичка. мигновени мая
2 1/2 чаши вода
1 2/3 чаши брашно
3 1/4 чаша брашно
2 чаена лъжичка. сол услуги 1 супена лъжица. кафява захар
2 супени лъжици. зехтин

1 яйчен белтък, пребит
Electric миксер
кърпа
средно голяма купа
печене лист 2 големи чаши

Смесване лъжица

Инструкции
<ол> <Ли>

Mix 2 1/2 чаши вода с 1 2/3 чаши брашно с 1/8 чаена лъжичка. мая в средно голяма купа с лъжица. Покрийте тази смес с кърпа и го оставете на тезгяха за най-малко осем часа.

<Ли>

Add 3 1/4 чаша брашно, 2 ч.л.. сол и 1 чаена лъжичка. на мигновени мая в голяма купа и разбъркайте съставките със своите електрически миксер.

<Ли>

Добави към голяма купа 2 супени лъжици. зехтин, 1 супена лъжица. кафява захар, 1 1/2 чаша вода и всички съставки се смесват заедно в етап 1. Разбърква се на тестото при ниска скорост за около 10 минути.