Как да направим Захарни бисквитки, които не губят своята форма

С хиляди бисквитки форми, които да избирате, бисквитки печене захар може да бъде забавно дейност по време на празници, специални поводи или по всяко време на всички. Но ако си тесто се разпространява твърде много във фурната, перфектно изрязани бисквитки могат бързо да се превърнат в безформена каша. Няколко фактора допринасят за този проблем, така че е важно да изберете правилната рецепта и да вземат няколко прости стъпки, за да се създаде добра тестото. Това ще помогне на вашите бисквитки захар поддържат формата си.
Нещата ще трябва
Sugar бисквитка рецептата
Масло или съкращаване
пластмасова обвивка
пергаментова хартия

точилка <Бразилски > Cookie резачки
Брашно
листове за печене

Инструкции
<ол> <Ли>

Изберете бисквитка рецептата на захар, която използва съкращаване или масло вместо масло. Cookies се разпространяват във фурната, когато добавена мазнина, независимо дали това е масло, съкращаване или масло, започва да се топи и се втечни от жегата. Тъй като маслото вече е в течно състояние при стайна температура, той предизвиква бисквитки, за да разпространяват много по-бързо, отколкото бисквити направени с мазнина, която е твърдо при стайна температура. Ако имате любима бисквитка рецепта, която използва масло, давай напред и заместител масло или съкращаване; размяната не трябва да влияят на вкуса.

<Ли>

Пригответе тестото бисквитка според рецептата. Разделете тестото получен на половина, увийте в найлон и се съхранява в хладилник за около най-малко един час. Това е оптимално да се съхранява в хладилник тестото за една нощ.

<Ли>

Извадете една топка от тестото от хладилника, се разточва върху набрашнена повърхност и го нарежете на форми, използващи охладени резачки бисквитка потопени в брашно. Поставете отрязаните бисквитки за печене лист покрита с хартия за печене и поставете листа в хладилника за още 10 до 15 минути преди печене, в съответствие с конкретните инструкции за рецептата. Повторете процеса с другата половина от тестото бисквитка. Световния съюз