Как да Cream Butter &усилвател; Съкращаване

Въпреки че е толкова прост процес, много готвачи са объркани, когато става въпрос за миксиране масло и мазнина. Повечето печене рецепти призовават за да крем маслото със захарта, но не обясняват как да сметана. Това оставя начинаещ готвач в неизгодно положение в опитите си да се подготвят рецептата. Миксиране е процес на трансформиране на масло или съкращаване в кремообразна пухкава форма. Това се случва от въздушни джобове, образувани по време на процеса, което създава по-добри торти и бисквити, които се издигат при печенето.
Което ви е нужно
Electric миксер или стоят миксер с гребло закрепване
месачката
<Бразилски > Захарни

Инструкции
<ол> <Ли>

Place масло или съкращаване на кухненската маса или плот. Нека да го омекоти до стайна температура

<Ли>

Slice маслото или съкращаване в ¼. Инчов пътеки, и го поставете в купа за смесване. Добави количеството захар призова в рецептата, която използвате.

<Ли>

Включете миксера на ръка или да се кандидатират миксер и я сложи на ниска скорост. Сложете миксер в купа и оставете маслото или скъсяване да тече през бъркалките. Когато захарта е включено, включете скоростта до средна.

<Ли>

Внимавайте, тъй като маслото или съкращаване изтънява и се превръща в пухкава консистенция. Процесът отнема от две на четири минути. Остържете стените на купата от време на време с помощта на шпатула, за да се уверете, че всички на маслото или мазнината е включен. След като е пухкав, можете да добавите останалите съставки. Световния съюз