Как да Навлажнете Cake След изпичането

A правилно направена торта трябва да бъде приятно влажна, когато е служил, отколкото суха и ронлива. Това желаната текстура предимно идва от комбинация от добра рецепта и умения на хлебаря, фактори, които влизат в игра преди и по време на печене. Ако си торта е суха, когато тя завършва печене, че е жалко, но не е задължително да е фатално. Дори най-сухите торти могат да бъдат спасени с малко изобретателност.
Go Big
<Ли>

Добавяне на богатство и влага за всяка хапка от тортата е една от основните задачи на Глазура, и ако си торта е само леко подсушете, че може да е всичко, което е необходимо. Нанесете малко повече пудра от обичайното, особено между слоевете, ако това е слой торта. Допълнителните черешката помага маскира скромна степен на сухо. Световния съюз е много Попълване
<Ли>

Ако си торта е прекалено сух за Глазура сам да направи приемлива, помислете за използването на влажна запълване между слоевете. Сладкарски крем и други пълнежи яйчен крем на основата са традиционен избор, но можете да мамят и използват приготвя пудинг, ако времето е кратко. Плодове или нарязани пресни плодове също поддават на влага към тортата, особено ако те ще трябва да седне и да освободят своите сокове един или два часа. Не бъдете прекалено свободно с пълнеж от плодове, ако си торта ще седне за повече от няколко часа, в противен случай тя може да отиде в другата крайност и да стане скучен. Световния съюз да пийнем