Как да използваме Сушени Домати

A ярко избухване на доматения вкус може да донесе лятото на масата всяко време на годината. Използвайки дехидратирани домати предлага домашно готвачи шанса да оживи ястие със сладък, кисел вкус на доматите, когато прясното сортът вече не е в сезон. По дефиниция, дехидратирани домати са запазени, като бавно премахването на водата от доматите, като по този начин значително намалява съдържанието на влага и създаване на дълготрайно стерилизирано съставка. Може доматите да бъдат дехидратирани в широк спектър от методи, вариращи от открито да фурната, те също могат да се използват не само в широк спектър от ястия.
Което ви е нужно
Сушени домати
Water <Бразилски>
нож

Инструкции
<ол> <Ли>

Поставете дехидратирани доматите, които ще бъдат използвани в съда в купа с топла вода или склад за 3-5 минути. Махни доматите от водата и да ги прехвърляте на хартиени кърпи за ръце, за да се отцеди. Pat излишната влага от доматите повторно състав и да ги подготви за използване в желаното ястие. Можете също така да изберете да използвате дехидратирани домати без да ги пуска във вода, за да си възвърне част от съдържанието на влага, или разтваряне доматите напълно, като им позволява да се накисва в гореща течност за по-дълъг период от време, в зависимост от вашите лични вкусове.
<Бразилски > <Ли>

Нарежете доматите на дехидратирани-смилаеми парчета, преди да ги поставите в купа. Поръсете доматите с тънък слой зехтин. Накълцайте или кайма няколко скилидки чесън и клончета от пресен босилек или риган. Размерът на билки, използвани ще варира в зависимост от размера на домати, използвано. Въпреки това, трябва да има достатъчно чубрица и чесън в доматите, за да създадете разпознаваем вкус. Хвърли зехтина и доматен сместа върху прясно приготвена паста, или разпространение на малки парчета препечен хляб за брускета.

<Ли>

Създаване на домашна дехидратирана доматен дресинг за салати. Комбинирайте 1 чаша майонеза с 1 чаша мляко. Пюре дехидратира домати с скилидки пресен чесън, черен пипер и суха горчица на вкус. Пюре от домати смес Смесва се с майонеза база за създаване на кремообразна доматен влива превръзка.

<Ли>

Добави дехидратирани домати да яхнии и супи. Поставете желаното количество сушени домати в гореща течност ястие около трийсет минута преди ястието е напълно сготвени. Доматите не трябва да се разтвори в друга течност, преди да бъде добавена в супи или яхнии.

<Ли>

Ситно котлет дехидратирани домати за допълнение към ястия като пържола, пици, ориз, яйца и хляб , Добави доматените парчета преди готвене на ястието и да използва толкова, колкото е необходимо, за да се постигне желаното ниво на доматения вкус. Световния съюз