Какво е съотношението при замяна на мед с ябълково пюре при печене?

Съотношението при замяна на мед с ябълково пюре при печене обикновено е 1:1. Това означава, че за всяка чаша мед, изисквана в рецептата, можете да замените 1 чаша ябълково пюре. Въпреки това е важно да се отбележи, че ябълковото пюре не е перфектният заместител на меда, тъй като ще промени текстурата и вкуса на печените изделия. Ябълковото пюре е добър избор, когато искате да намалите количеството захар в рецепта или ако търсите начин да добавите влага.