Как се мие чугунен тиган?

Оставете тавата да изстине напълно. Никога не мийте горещ чугунен тиган със студена вода, тъй като това може да го напука.

Изстържете всяка полепнала храна с дървена или пластмасова шпатула. Избягвайте да използвате метални прибори, тъй като те могат да повредят подправката.

Изплакнете тигана с гореща вода. Не използвайте сапун или препарат, тъй като те могат да очистят тигана от подправките.

Веднага подсушете тигана с чиста кърпа или хартиена кърпа. Това ще помогне за предотвратяване на ръжда.

Ако тиганът все още е мръсен, можете да го изтъркате с мека четка и смес от сода за хляб и вода. Изплакнете тигана обилно с гореща вода и веднага го подсушете.

Намажете тигана с тънък слой масло. Това ще помогне за предпазване на подправката и предотвратяване на ръжда.