Как да се готви Angels на кон в микровълновата

Ангелите на кон ордьовър изглежда фантазия, но е супер-лесни за приготвяне в микровълнова печка. Това бекон увити стриди предястие, която стана известна през 1980 г., е традиционно частично приготвени в микровълнова фурна, след което завърши в рамките на бройлери във фурната или върху гореща скара. Ги готвене изцяло в микровълновата прави това просто ястие още по-лесно, въпреки че беконът може да не е като свеж. И двете preshucked консервирани стриди и прясно шушулкови стриди могат да бъдат използвани за получаване на ангели на кон. Поръсете тези вкусни предястия с изцеден лимонов сок преди сервиране.
Нещата ще трябва
средни купички
Бяло вино
чесън, кайма
Морска сол
Черен пипер <Бразилски > Лютив сос

стриди, шушулкови и отводнени
Бейкън
голяма чиния, микровълнови-безопасна
Хартиени кърпи
Toothpick
Food термометър

Инструкции <Бразилски > <ол> <Ли>

Смесете марината в малка купа, направени с бяло вино и ароматизирани по свой вкус с мляно чесън, морска сол, черен пипер и щипка лют сос. Трябва да се наложи само около 1 чаша сухо бяло вино за 24 малки до средни стриди.

<Ли>

Поставете шушулкови и отводнени стридите в голяма купа. Излейте маринатата върху стридите. Поставете купата в хладилника да се маринова за около час.

<Ли>

Line голяма микровълнова-безопасна плоча с два слоя хартиени кърпи, след това поставете парчета неварени бекон върху плаката в един слой.

<Ли>

Микровълнова бекона за около 2-2 1/2 минути, или докато краищата на бекона просто започват да се получи хрупкава. Може само да се готви бекона лентите на половината път, така че те все още са сгъваем. Извадете бекона от микровълновата и нарязани всяка една наполовина.

<Ли>

Увийте всеки бекон половината около свалена стриди, така че краищата на бекона парчетата се припокриват помежду си. Използвайте клечка за зъби, за да се осигури бекона към всяка стрида.

<Ли>

Сложи стридите бекон увити върху микровълнова пластина, облицована с чисти кърпи от хартия, и го връща на микровълновата. Кук за около 3 до 4 минути, преобръщането на стридите са наполовина, докато бекона е напълно свеж и стридата се свари до вътрешна температура от 145 градуса по Фаренхайт (температурата, необходима за безопасна консумация, според FoodSafety.gov). Използвайте термометър храна, за да се определи температурата на всяка стрида.

<Ли>

Поръсете стридите с лимонов сок и служат горещо. Можете да ги обслужват, както е или върху намаслена и препечена коричка хляб. Световния съюз