Как да запазим кокосово мляко От пресичане по време на готвене

Кокосово мляко е Кремообразната му бяла течност, която се получава от прясно настърган кокосов орех. Той е сладък, вкусен аромат и придава гладка текстура за храни, когато добавя като съставка в рецепти. Кокосово мляко съдържа протеин, кокосово масло и вода, които се свързват заедно при стайна температура. Прегряването причинява съставките в кокосово мляко да се разделят и пресичам. Чрез избягване готвене кокосово мляко при високи температури и следните специфични техники за готвене, можете да го предпази от подсирване.
Нещата ще трябва
Царевично нишесте

Лопатка

Инструкции
<ол> <Ли>

Добавете малко царевично нишесте с кокосово мляко. Разбърква се в една чаена лъжичка царевично нишесте за всяка консерва кокосово мляко можете и да добавите към вашата рецепта.

<Ли>

Варете кокосово мляко на слаб до умерен огън. Избягвайте да го доведе до възпаление. Готвене на силен огън ще отдели маслото от кокосово мляко и я накараш да се пресече.

<Ли>

Разбъркайте кокосово мляко постоянно, когато го добавите към вашата рецепта. Това ще попречи на масло, мляко и белтък в кокосово мляко от отделяне на пресичане. Използвайте шпатула да се разбърква в кокосово мляко, тъй като готвачи.

<Ли>

Ако сте експериментират с ново ястие идея, добави кокосово мляко за вашата рецепта към края на процеса на готвене. Това ще доведе до намаляване на размера на време, че се готви на кокосово мляко и да се избегне пресичане дължи на продължително загряване. Не се готви на кокосово мляко в продължение на повече от 30 минути. Световния съюз