Как да направите своя собствена Spaetzle Maker (4 стъпки)

След като смята беден човек ястие, spaetzle е намерил своя път в двете професионални и домашни кухни. Този малък немски кнедли, често се прави по традиционни методи, може да се направи с инструменти вероятно вече притежавате. Традиционните методи включват остъргване тънки ленти от тесто от дървена дъска в тенджера с вряща вода, или с помощта на spaetzle машина, предназначена да бутнете тесто чрез големи дупки. Направи spaetzle по-бързо и по-лесно в собствената си кухня, с помощта на прости инструменти като голям окопали гевгир, или кутия ренде и шпатула.
Което ви е нужно
фурни ръкавица
гевгир или кутия ренде <Бразилски > Голям лъжица

Лопатка
нож

Инструкции
<ол> <Ли>

Bring подсолена вода да заври в голяма тенджера на печката. Намаляване на вряща вода, за да къкри. Поставете фурна ръкавица на ръката, която ще се проведе на гевгир или кутия ренде за да не бъде изгорен с пара.

<Ли>

Задръжте голям окопали гевгир или кутия ренде във вашия предадена предайте варене водата , Напълнете решето с тестото с помощта на голяма лъжица; Алтернативно, за кутия ренде, задръжте го на една страна, и да запълни отвътре с тесто.

<Ли>

Push тестото през дупките на решето с помощта на шпатула. За кутия ренде, поставете шпатулата вътре и натиснете тестото сам.

<Ли>

Разрешаване на тесто, за да падне от дупките в варене водата. Използвайте нож за изстъргване на тестото от дъното на гевгир или кутия ренде в кипяща вода, ако е необходимо. Световния съюз