Как да получите гладък маслен Cake (6 етапа)

Не е нужно да си професионален пекар да се получи идеално гладка маслен повърхност върху торта. Гладки маслен торти могат да дадат професионално украсена външен вид, дори и когато са направени в домашни условия. Използвайте тази техника за сватбени торти, торти и сладкиши, които възнамерявате да се покрива с фондан. Започнете с помощта на маслен рецепта, която е домашна не, консерви. Маслен да имате никакви парченца и да е гладка, когато се разпространи от страната на купа за смесване с торта шпатула.
Което ви е нужно
Cake кръг
декоратор грамофон
Cake шпатула
<Бразилски > Получава се маслен
Сладкиши стъргало
пергаментова хартия

Инструкции
<ол> <Ли>

Сложи подготвена торта на върха на декоратор грамофон. Поставете голям парче от маслен на върха на тортата. Загладете маслен в горната част на тортата и го натиснете към краищата с помощта на тортата шпатула. Добавете още маслен до върха на тортата не се показва чрез Глазура.

<Ли>

Дръжте торта шпатулата в изправено положение с острие с лице на основата на грамофона като приложите черешката на страните на тортата. Нанесете достатъчно маслен към страните на тортата, така че не можете да видите торта под Глазура. Не се притеснявайте за изглаждане на маслен в този момент. Използвайте този метод, просто да получите най-маслен на повърхността на тортата.

<Ли>

Задръжте сладкиши стъргало срещу страната на тортата, леко наклонено към вас. Завъртете въртящата се маса по посока на настолна стъргалката на. Не мърдай стъргалката, но нека тя да ляга върху външната страна на тортата, така че да могат да се изгладят Глазура. Продължи да се върти на тортата от вчера на грамофона, докато Глазура върху страните на тортата е дори и гладка. Поставете излишък маслен, който се натрупва върху стъргалката в купа.

<Ли>

Дръжте торта шпатулата на върха на тортата с върха на шпатулата в центъра. Ъгъл на тортата шпатулата леко нагоре, и се върти грамофона за изглаждане на върха Глазура. Отстранете излишната глазура, която се натрупва върху острието на шпатула. Внимателно изравнявам глазура наднича нагоре по ръбовете на тортата чрез прокарване на тортата шпатулата от ръба на тортата в посока центъра.

<Ли>

Разрешаване на тортата, за да си почине и кора над 10, за да 30 минути, в зависимост от температурата на помещението. Тествайте повърхността, като го докоснете с пръст. Ако маслен придържа към пръста си, тя не е коричка свърши.

<Ли>

Сложи парче хартия за печене върху коричка повърхността. Внимателно изглаждане на маслен под пергаментова хартия с ръцете си. Започнете в горната част на утайката и да се премести към страните. Извадете пергаментова хартия. Украсете с допълнителни декорации или оставете тортата, както е. Световния съюз