Как да се грижите за старо дърво Dough Bowl (5 стъпки)

В продължение на много производители на хляб, купа старо дърво тестото е истинско съкровище. Дървени тестените купички могат да бъдат закупени нови, но по-възрастните купички могат да бъдат намерени в спестовност магазини, бълха пазари и магазини за антики. Много хлебари смятат, че по-старите чаши са най-добрите, защото те са добре овкусени и изисква много малко грижи. Можете да разпознаете един стар купа дърва тесто от неговия размер и форма; повечето са плитки с 4- до 5-инчови страни и 12 до 15 инча в диаметър. Те могат да бъдат кръгли или продълговати, в зависимост от стила, използван от производителя.
Което ви е нужно
купа Wooden тесто
Water
кърпа за съдове или гъба
Plastic недорасъл
<Бразилски > Dishtowel
хартиени кърпи
бадемово масло или минерално масло

Инструкции
<ол> <Ли>

Измийте си дървена купа възможно най-скоро, след като тя се използва. Използвайте парцал или мокра гъба, за да унищожи купата и пластмасова недорасъл да премахне всяко тесто, което се е вкопчил в своите страни.

<Ли>

Избягвайте позволява мокри храни, за да седят в купата. Влага ще проникне в дървесината и евентуално да причини пукнатини като дървесината съхне.

<Ли>

Подсушете купата с чиста dishtowel веднага след измиване.

<Ли>

Използвайте салфетки, за да разтривайте лека ръка от бадемово масло или минерално масло от вътрешната и външната страна на купата. Това ще предпази купата от изсушаване. Не използвайте олио за готвене, тъй като тя може да се превърне гранясало когато са изложени на въздух и да повлияе на вкуса на следващата партида хляб.

<Ли>

Леко масло си купа месечно, дори ако тя не е била използвана , Не само това ще запази купата си от напукване, това ще помогне на купата продължи да развива своя собствена патина. Световния съюз