Млечни Free тежки сметана Заместници

непоносимост към лактозата ядящите изпитват неприятни ефекти от консумацията на млечни продукти. Други се избегне яденето на млечни продукти от страх излишните калории или дори химически вещества, които често се използват за добитъка, за да бъдат здрави. Проблемите на околната среда са били повдигнати относно производството на млечни продукти, а някои са загрижени за благосъстоянието на животните. Каквато и да е причината обаче, тези, които търсят да се избегне млечни продукти може да намерите някои алтернативи на тежки сметана в рецепти.
Coconut Cream
<Ли>

кокосово мляко може да се намери по рафтовете на магазините за здравословни храни и много супермаркети. Тя работи добре като заместител на тежки сметана. В краен случай, кокосово мляко може да осигури алтернатива, но не, тъй като идва от контейнера. Оставете кокосово мляко да седи в продължение на половин час и сметаната ще се издига на върха. Просто го обезмаслено от върха и да го използвате. Заместник кокосово мляко за тежки сметана в съотношение 1-към-1. Световния съюз Тофу
<Ли>

пюрирани тофу може да бъде заменен с млечни продукти. Когато става въпрос за тежки сметана, изберете среда посредник или по-твърда, за да получите правилната консистенция. Пасирайте тофу в блендер или кухненски робот. Заместник една част пюрирани тофу за една част сметана във всяка рецепта. В допълнение към други съображения, тофу е значително по-ниско съдържание на мазнини, отколкото крем е. Той също така служи добре в рецепти, където крема служи като сгъстител. Световния съюз оризово мляко или соево мляко
<Ли>

Докато нито оризово мляко или соево мляко ще работи като-е да заместител на тежки сметана, малко промяна може да поправи това. Добави форма на растителни мазнини в млякото. Един начин за постигане на това е да се стопи някои маргарин. Всякакъв вид растително масло ще работи също, но по-малко ароматен сортове ще произвеждат по-неутрален вкус. Използвайте съотношение 2/3 чаша соев или оризово мляко 1/3 чаша растително масло или маргарин, за да получите 1 чаша подмяна сметана. Световния съюз Oat Върховния
<Ли>

Овесени Висшия е не-млечни продукти, предназначени специално да замени сметана. Поради тази причина той се използва в съотношение 1 към 1. Едно от предимствата на овесените Supreme е, че тя може да се използва в приложения, които изискват разбиване на крема. Докато соево или оризово мляко в съчетание с растително масло или пюрирани тофу работа за някои рецепти, тези опции няма да камшик, който направи Oat Върховния превъзходен подмяна като топинг за десерти. Световния съюз