Как глазура С Egg White (9 стъпки)

яйчен белтък глазура добавя бляскав завършек към почти всяка печена добра, но е особено подходящ за хляб, торти и някои бисквитки. А просто глазура се прави чрез смесване белтъка с малко количество вода. A-сладка глазура, подходяща за бисквитки и други тестени лакомства призовава за пудра захар като съставка. Така или иначе, едно яйце бяла глазура дава вашата ежедневна печене професионален вид.
Нещата ще трябва
Яйца
малка купа
мерителни лъжички
Water

Small размахване или вилица
сладкарска четка
Milk
пудра захар

Simple Glaze
<ол> <Ли>

Счупете яйцето и се разделят на бялата от жълтъка, използвайки двете половини на черупката на яйцата. Запазваме си яйчния жълтък за друга рецепта. Можете да използвате разделител яйце над купа, ако е необходимо, за да постигнем това.

<Ли>

Изсипете бялото яйце в малка купа. Повторете с колкото се може повече яйца, колкото е необходимо.

<Ли>

Добавя се 1 супена лъжица. вода за всеки яйчен белтък, използван в глазурата.

<Ли>

Смесете яйчен белтък и вода заедно, докато леко пенлива.

<Ли>

Използвайте четка сладкарница да прилагат яйчен белтък глазурата да върховете на хляб и други тестени изделия. Пече се в съответствие с инструкциите. Световния съюз Sweet Egg White Glaze
<ол> <Ли>

Разделят жълтъка от белтъците и поставете бялото в малка купа.
<Бразилски> <Ли>

Добавя се 1 супена лъжица. мляко и 1 супена лъжица. пудра захар за всяка яйчен белтък.

<Ли>

Смесете сместа, докато пенлива.

<Ли>

Brush на сладкарски корички или бисквитки с помощта на четка сладкиши. Пече се в съответствие с инструкциите на рецептите. Това ще доведе до по-сладък, лъскава кора. Световния съюз