Как да мога да Ястията в буркан

бурканите консервната широко използвани днес, наричан също бурканите, са създадени през втората половина на 18 век. Те бяха достъпни и лесни за използване за създаване на консервирани храни вакуумни запечатани, и скоро става популярен както за поддържане на излишък от храна, и като лесни и бързи ястия за ръка по всяко време. Тази традиция продължава в до 21-ви век, където се съхраняват най-различни ястия и храни в бурканите за по-нататъшна употреба. Ето какво трябва да знаете, за да може храната си в буркан неща.
Ви е нужно
Canning рецепта
Стерилизирани бурканите
чиста кърпа, напоена
Стерилизирани буркан капаци

Стерилизирани буркан джанти
налягане варят
Консервната клещи

Инструкции
<ол> <Ли>

Оценка на рецептата, че желаете да може. Пропуснете никакви масла или млечни продукти от рецептата, тъй като това може да причини на хранене, за да развалят. Добави всякакви кремове, мляко, сирене, или масла точно преди сервиране.

<Ли>

Подстригване от всички излишни мазнини на разстояние на месото преди готвене. Твърде много мазнини може да гранясва и да причини месото да се развали.

<Ли>

приготвяте храната и да донесе на целия рецептата да къкри. Това ще гарантира, че когато е консервирана, че е горещо и ще запечата правилно.

<Ли>

Изсипете храната на бурканите зидар, и се оставя 1 инч от пространството, или като рецептата инструктира , Избършете всяка храна от джантите на бурканите с чиста, влажна кърпа - всяка храна, наляво по може да попречи на буркана от запечатване

<Ли>

Сложи капаците на бурканите.. Завийте на джантите здраво над капаците.

<Ли>

Налейте достатъчно вода, за да човек който консервира храна на налягането съгласно инструкциите на производителя. Поставете пълни бурканите в определените им места в човек който консервира храна.

<Ли>

Закрепете капака към човек който консервира храна на налягане, като се уверите, че вентилационните отвори са свободни за достъп. Поставя се на котлона.

<Ли>

Включете елемент и намаляване на налягането до сумата, изисквана от рецептата. Поддържайте тази сума през цялото времетраене на процеса на готвене, според времето, изложена в рецептата. Включете горелката нагоре или надолу в топлина, докато се достигне оптималната температура.

<Ли>

Налягането на нула, като изключите печката, след като се достигне определеното време. Отворете капака и извадете бурканите да кърпа покрита повърхност с помощта на клещи.

<Ли>

Охлажда бурканите в продължение на няколко часа, докато те са хладна на допир. Натиснете в средата на всеки капак - ако те останат в депресия и да не се пръкват шум, те са запечатани Световния съюз.