Видове консервирани храни

Canning е изобретен от френския готвач Nicolas Appert през 18 век. Appert отправи предизвикателство от Наполеон Бонапарт, за да излезе с един начин за запазване на храна за изхранването на огромните си армии на терена. Отне почти 15 години да усъвършенства своята идея, но в крайна сметка той дойде с основния метод, който все още се използва днес. Храната е приготвена, запечатани в контейнери и след това се нагрява за да се създаде вакуум пломба, която поддържа храната херметично и запазена за безопасност на консервирани храни.

<Ли>

През 1968 г. е открита 100-годишен кораб потънал в река Мисури. Сред елементите, извлечени са многобройни консерви. През 1974 г. тези стоки бяха анализирани чрез хранителни химици и установи, че са подходящи за консумация. Днес, Администрацията по храните и лекарствата съветва хората да не ядат консерви, които са повече от 2 години, но е добре да знаете, две години и един месец не може да направи разликата. Имайте предвид, обаче, консерви, които са издути никога не трябва да се консумират, тъй като това може да е знак за замърсяване. Световния съюз Плодове и зеленчуци
<Ли>

All мярка на плодове и зеленчуци идват в консерви форма. Праскови, круши, череши и ягоди за печене и плодове коктейл са едни от най-популярните консервирани плодове. Много от днешните консервирани плодове също идват в единични обслужващи размери, които могат да бъдат опаковани в кутия с обяд за здравословна закуска. Грах консервиран, царевица, спанак, домати, гъби и аспержи правят някои от най-често срещаните консервирани зеленчуци. Световния съюз млека и сосове
<Ли>

Консерви кондензирано мляко се използва широко в печене, но могат да работят добре в полето за спешна хранителна. Други продукти, които попадат в тази категория включват сосове, като домати, Alfredo или сирене за бързо хранене паста или консервирани Холандес за специален яйца брънч Бенедикт. Световния съюз Beans и бобови растения
<Ли >

Северна бяло, Пинто, черни и фасул съставляват щапелни елементи в много кухненски килери. Те лесно могат да бъдат добавени в нито храна за допълнително протеин или комбинирани, за да се направи бърз студена салата за вечеря или да доведе до potluck. Други консервирани боб и бобови растения включват нахут и леща, както и получени стоки, като печен боб и люти чушлета. Световния съюз месото и рибата
<Ли>

консерви от риба тон, пилешко, сардини и саксийни меса като лебервурст и Виена колбаси отдавна се използват за къмпинг пътувания и като отговор за бързо хранене, без много време преп. Подобно на плодове, единични кутии сервиране на риба тон и пиле са на разположение, за да сложи на върха на обяд салати или за бърз протеин оправя след тренировка. Световния съюз за супи и други подобни артикули,
<Ли>

Може да бъде трудно да се намери кухненски килер без поне една кутия със супа в него. Домат, пиле юфка, мидена супа, зеленчуци, говеждо ечемик или прости бульони са обичайните констатации. Те правят бързи и утешителни ястия за студените дни или когато възпалено стомахчето просто не може да побере всичко друго.
Други приготвени храни включват рогата говеждо месо хеш, задушено говеждо, тестени ястия, помия Джо микс и raviolis.
<Бразилски >