Как да се изсушават Ягоди

Направете своя собствена дехидратирани плодове от пресни плодове, ако имате нужда, за да съхранявате изобилие от плодове. Сушени плодове също направи проста закуска и работят добре в много печени изделия. Изберете плодове в пиковите им зрялост за най-добър сушене, но да се избегне всяко които стават меки и презрели. Боровинки, малини, боровинки и ягоди са само няколко разновидности, които изсъхват и което ви е нужно.

Гевгир
Knife
Лимонов сок
Bowl

Котлон или сушене тави
пергаментова хартия
фурни термометър
Fan

Подготовка
<ол> <Ли>

Сложи плодовете в гевгир и ги изплакнете със студена вода. Премахнете всички натъртени, повредени или мухлясали плодове и ги изхвърлете. Отстранете стъблата и листата от горски плодове, ако е необходимо.

<Ли>

Slice големи, меки плодове, като ягоди, в половината или четвъртинки, така че те са сходни по размер. Оставете малките горски плодове, като боровинки, цяло.

<Ли>

Потопете плодове с фирмена кожи, като боровинки или боровинки, във вряща вода за 30 секунди и след това в студена вода, така че кожата им напукат. <Бразилски>
<Ли>

Смесете равни количества лимонов сок и вода в купа, ако сушене меки кожа плодове, като ягоди. Накиснете плодовете в сместа за 10 минути, за да не потъмнява, след като изсъхне. Световния съюз изсушаване в Dehydrator
<ол> <Ли>

Подредете плодовете в една единствена слой върху тавата за изсушаване. Оставете ½ инч от пространството между всяка Бери така въздухът може свободно да циркулира като те изсъхват.

<Ли>

Сложи тавите в изсушител, така че те са около 2 инча един от друг. Задайте изсушител до 140 градуса по Фаренхайт.

<Ли>

Проверка на плодове на всеки 2 часа, тъй като те изсъхне. В зависимост от количеството и размера на плода, може да отнеме 24 до 36 часа, за да изсъхне напълно. Когато изсъхне напълно, горски плодове се чувстват силно и дрънкалка на подноса, когато го разклаща. Световния съюз използвате фурната
<ол>