Как да извлечете Меласа от захарна тръстика

меласа е страничен продукт от преработката на захарна тръстика. Той е с дебелина, лепкава, лепкаво вещество, което може да се използва за подслаждане поради високата концентрация на серен диоксид, получен от извличането на захар. Действителната акт за извличане на меласа от захарна тръстика включва три отделни етапа на неговото производство. Можете да спрете във всеки един от тези етапи и имат меласа някаква последователност. Преминаването на тези стъпки, просто се променя вкуса и дебелината на меласата чрез извличане на определено количество захар.
Нещата ще трябва
нож
хаванче

Pot кипене

Инструкции
<ол> <Ли>

Газа на захарна тръстика на всички от листата му с нож. Това трябва да се направи, за извличане на всякакви меласа, така че всичко, което не е необходимо да се действителното производство на меласата е от пътя.

<Ли>

Разруши захарната тръстика за извличане на гъста , пъпеш-оцветен сок. Направете това в стандартен размер хаванче. Използването на по-голям хаванче ще ви позволи да се кълчи повече от захарната тръстика в даден момент, но също така ще създаде повече от една каша. След като всички от захарната тръстика е натрошен да освободи голяма част от сок, можете да премахнете външната част на захарна тръстика от хаванче оставяйки само пъпеш-оцветен сок в червата. Изсипете този сок в тенджера и се загрява на котлон или огън, докато достигне търкаляне заври. На кипене на сок насърчава кристализация на захарта, което позволява да се образува най-база етап на меласа, известен също като първа меласа. Това меласа тип има най-голяма концентрация на захар, защото варенето всъщност не екстракти и се изпаряват захарта, а по-скоро да го използва в меласата.

<Ли>

Охлажда меласата разстояние в хладилник в продължение на три до 12 часа, или докато се охлади до около 50 градуса по Фаренхайт. След това се изсипва меласата обратно в кипяща гърне и го оставете да заври отново. Това ще насърчи допълнително изпаряване на захарта, като меласата по-силна, по-горчив вкус. Тя ще запази голяма част от сладостта му, макар че той ще стане много по-дебел с повторното варене.

<Ли>

Повторете тази стъпка, отново, с което се охлаждат меласа обратно до възпаление да се създаде крайния възможен Етап на меласа. Този меласа ще бъдат много дебели и черни на цвят. Този меласа е известен като Black-каишка. Той има много малко сладост, вместо съдържащи желязо, калий, калций, натрий и магнезий, което го прави изключително лекарствен. Световния съюз