Екстрактът от ванилия е прах или течен?

Екстрактът от ванилия е течен. Произвежда се чрез извличане на ароматните съединения от ванилови зърна, които са изсушени шушулки от растението ванилова орхидея. Зърната се накисват в смес от алкохол и вода, за да се създаде екстракт, който се използва при печене и други кулинарни приложения.