Как да се смила, какаови зърна (4 стъпки)

Cacao се свързва с намаляване на високо кръвно налягане и холестерол. Cacao има антиоксидантни свойства, които намаляват способността на кръвта да се съсирва. То може да помогне да се повиши нивото на серотонин в мозъка, което може да повиши настроението ви. Ако имате сурови какаови зърна, те трябва да се опече на първо място. Ако сте закупили печени какаови зърна, трябва да извлечете НИО от черупките и ги смила до прахообразна форма, преди да ги използвате във вашата рецепта.
Което ви е нужно
Food процесор
<Бразилски > кафемелачка

Инструкции
<ол> <Ли>

Сложи НИО какаови в купата на кухненски робот и пулса на острието за една или две минути. Завъртете робот и изключване през кратки интервали, като използвате бутона "Pulse" на процесора храна. Сега би трябвало да имат по-малки парчета.

<Ли>

Scoop 2 супени лъжици от какаовата НИО от процесора за храните на кафемелачка и ги смила за около 15 секунди. Пауза за 10 секунди, за да ги охлади, след това да ги смила отново за 15 секунди.

<Ли>

Изсипете НИО в купа, загребване навън всеки, който се придържа към дъното, и повторете стъпка 2 с други счуканите какаови зърна. Сега би трябвало да има една купа на едър прах, които се обработват в кафемелачка.

<Ли>

Place 2 супени лъжици от едър прах обратно в кафемелачка и се смила до фин. Повторете, докато всички от едър прах се смила на фин прах. Световния съюз