Как да направим Шоколад фондан (8 стъпки)

фондан се превърна в модерен и креативен начин да декорирате торти. Фондан е тип пудра, че можете да се търкаля, залейте или да създадете фигури с да добавите към торта. Неговата гладка повърхност дава торти професионален външен вид. Въпреки че можете да си купите фондан предварително направени в местния магазин за плавателни съдове, помисли за да създавате свои собствени фондан у дома, за да се спестят пари. Можете да промените цвета на фондан чрез добавяне обледеняване паста, а вие може да промени вкуса на фондан, като добавите съставки като какао на прах. След като се научите как да направите своя собствена фондан, вие ще бъдете на път да направи красиви торти.
Нещата ще трябва
купа Glass услуги 1 супена лъжица. желатин
Small тиган
2/3 чаша царевичен сироп
1 супена лъжица. глицерин
¼ чаша твърдо бяло растителна мазнина

1 чаена лъжичка. ванилия
6 ¼ чаши пудра захар
2 чаши неподсладено какао на прах (не-алкализира)
голяма купа
дървена лъжица

Инструкции
<ол> <Ли>

Налейте 1/3 чаша вода в стъклена купа. Леко поръсете 1 супена лъжица. от желатин над водата. Оставете желатина да седи в продължение на 5 минути.

<Ли>

Fill тиган с ½ чаша вода. Водата се оставя да започне да къкри. Поставете купата на стъкло с желатина в варене водата. Разбъркайте желатина, докато се разтвори.

<Ли>

Комбинирайте сиропа царевица и глицерин с желатин. Разбъркайте, докато тези съставки са добре смесени.

<Ли>

Добави мазнината и се разбърква докато се разтопи. Извадете сместа от котлона. Смесете в 1 чаена лъжичка. на ванилия.

<Ли>

Пресейте пудра захар и какао в голяма купа заедно. Създаване на кладенче в средата на сухите съставки. Добре е вдлъбнатина направена да комбинирате мокри и сухи съставки.

<Ли>

Изсипете сместа желатина в кладенеца. Разбъркайте съставките с дървена лъжица, докато те са напълно смесени.

<Ли>

Използвайте ръцете си, за да месят фондан. Оформете фондан на топка. Продължи да се месят топката, докато тя е гладка.

<Ли>

Съхранявайте фондан в херметически затворена кутия, докато станете готови за използване. Световния съюз