Какво е торта касаба?

Тортата касаба е вид торта, която използва тиква касаба като основна съставка. Тиквата Casaba е разновидност на зимната тиква, която има сладък и мек вкус. Има бледозелена кожа и бледооранжево месо, което може да се използва както в сладки, така и в солени ястия. Тортата Casaba обикновено се прави с обикновено тесто за торта, което се смесва със сварена и намачкана тиква Casaba. Сладкишът често се овкусява с подправки като канела, индийско орехче и ванилия. Може да се пече в традиционна форма за кекс или в индивидуални форми за кексчета. Тортата Casaba е популярен десерт в Съединените щати, особено в южните щати. Може да се насладите обикновен или гарниран с бита сметана, сладолед или плодове. Торта Casaba е универсален десерт, който може да се насладите за всеки повод.