Разтопява ли се шоколадът, ако се постави в голяма кутия и се съхранява повече от 6 месеца?

Шоколадът в крайна сметка ще се разтопи, ако се съхранява в голяма кутия повече от 6 месеца, в зависимост от температурата и влажността на околната среда. Шоколадът се топи при около 34 градуса по Целзий (93 градуса по Фаренхайт), така че ако температурата е постоянно по-висока от тази, шоколадът ще се разтопи. Освен това, ако влажността е висока, шоколадът може да абсорбира влагата и да стане мек и лепкав. За да предотвратите разтопяването на шоколада, най-добре е да го съхранявате на хладно и сухо място, като хладилник или килер.