Как да се добави брашно да Cookie Dough (3 стъпки)

Прекалено влажна бисквитено тесто може да доведе до предвидима резултат: скучен бисквитки, които не изпечем в огъня в средата и не стават най-равномерно свеж, колкото може би искате, преди да започнат да гори. Повечето автори рецептата да вземат това предвид и дизайн рецептите с пропорции, които гарантират тестото бисквитка има само правото размер на течност. Ако сте направили тесто без рецепта, случайно добавя твърде много течност, или вече са намерили, че тестото е прекалено мокри, въпреки след рецептата точно, добавете още брашно, за да го доведе до желания от вас последователност. Ако точно последвано рецепта, обаче, се пекат един тест бисквитка, преди да направите това; някои бисквитено тесто е умишлено по-влажен, отколкото очаквате.
което ви е нужно
Форкс или други съдове, по желание

Инструкции
<ол>

  • Поръсете малко количество брашно върху тестото бисквитка. Използвайте само малко - около 1/2 чаена лъжичка. за типична партида бисквитки - за да сте сигурни, че не се добавят прекалено много и случайно да си бисквитка тестото е прекалено сух и брашнена. Tailor сумата, която добави, за да отговарят на размера на тесто, с които работите. Можете да добавите повече за голяма партида от тесто, или по-малко, ако се направи само няколко бисквитки.

    <Ли>

    Смесете брашното в тестото бисквитка. Можете да го месят в тестото на ръка или работа с вилици или други съдове. Не прекалявайте-разбъркайте тестото, обаче; смесете го достатъчно, за да се слее брашното в тестото.

    <Ли>

    Спазвайте влагата на тестото, като го разбъркайте. Ако все още е твърде мокра за вашия вкус, този процес се повтаря. Да не се получи нетърпеливи и се добавят много брашно наведнъж. Вместо това, добави само малко количество по време, докато тестото достигне консистенция, което търсите. Световния съюз