Какво е хибридно меню?

Хибридното меню е вид меню, което съчетава елементи както от менюта à la carte, така и от менюта с фиксирана цена. Менютата À la carte позволяват на посетителите да избират всяко ястие поотделно от менюто, докато менютата с фиксирана цена предлагат определен брой ястия на фиксирана цена. Хибридните менюта обикновено предлагат комбинация от двете опции, позволявайки на вечерящите да избират от селекция от предварително зададени курсове, както и отделни ястия. Този тип меню осигурява по-високо ниво на гъвкавост и персонализиране за посетителите, което им позволява да създадат храна, която отговаря на техните индивидуални предпочитания и бюджет. Хибридните менюта често се срещат в изискани ресторанти, където позволяват на готвачите да покажат своята креативност и да предложат разнообразие от възможности за хранене на своите гости.