Загрейте грила, докато се подготвяте земята пилешки банички на.

<Ли>

Lay лист восъчна хартия или найлон върху вашия брояч. Тя трябва да бъде достатъчно голям, за да побере няколко банички.

<Ли>

Разделят приземния пилето на две равни части. Една порция трябва да е около 3 до 4 унции, въпреки че, ако искате по-дебели банички, опитайте 6 унции за всеки.

<Ли>

Разточете всяка порция в кръгла топка. Изравняване на топката с дланта на ръката си. Ако приземния Пилешки пръчици за ръцете си, спрете и измийте добре ръцете си. Напръскайте дланите си с незалепващо спрей за готвене и да продължи формиране банички.

<Ли>

Lay всяка образувана Пати върху восъчна хартия или найлоновата опаковка. Ги допълвате с тире на сол, черен пипер и чесън на прах, ако желаете. Флип всяка Пати отново и сезон на противоположната страна.

<Ли>

Сложи опитни земята пилешки банички върху лист плоча или бисквитка. Ако ти започваш да ги съхранявате да готвя по-късно, се разделят всеки с малко парче восъчна хартия, преди охлаждане, за да се предотврати залепване.

<Ли>

Сложи всеки Пати на скара. Оставете ги да се готви за около 1-2 минути, докато те видя тъмните грил марка. Завъртете банички 90 градуса и ги оставете да се готви за още 1-2 минути. Това създава грил марка на формата на диамант.

<Ли>

Flip банички над след като приключите с готвенето на първата страна. Те ще трябва да се готви за най-малко още няколко минути, за да достигне подходяща температура, в зависимост от дебелината. Проверка на вътрешната температура с един миг-прочетете термометър, за да се уверете, че това е най-малко 165 градуса по Фаренхайт.

<Ли>

Сервирайте пилешките бургери веднага на кок с всички гарнитури.
<Бразилски >
на печката
<ол> <Ли>

Загрейте тиган на умерен огън. Налейте малко количество масло.

<Ли>

Сложи приземния пилето в голяма купа. Добави любимите си подправки, като сол, черен пипер, риган и мащерка. Комбинирайте всички съставки, докато всичко се смесва равномерно.

<Ли>

Добавяне на опитен земята пилето нагретия тиган бавно, за да се предотврати масло от пръски назад към вас.

Разбърква се на партерния пилето около често. Ground пиле е стройна и може да се свърже заедно в големи кичури -. Тя се разбърква, за да се разбият кичури

<Ли>

Продължи готвене приземния пилето на печката, докато не бъде добре сварени, без намек за розово.

<Ли>

Добави сварения земята пилето се разпада и да е сос, да ги използвате като бурито или маруля обвивка пълнител, или да ги трупат в черупка Тако.

<Бразилски> във фурната
<ол>

Загрейте фурната до 350 F за пържола, или 450 F за кюфтета.

<Ли>

Ситно зарчета една глава лук. Кайма няколко скилидки чесън също, в зависимост от това колко приземния пиле с който се работи.

<Ли>

Сложи приземния пилето в голяма купа. Добавете нарязания на ситно лук и чесън, кайма, заедно със сол, черен пипер, галета и яйца, да се свързва всичко заедно. Добави сос Уорчестър за пържола, или мащерка и риган, ако вие правите кюфтета.

<Ли>

Смесете всички съставки заедно, докато те са напълно смесени. Изстъргва дъното на купата често, за да гарантира, че всички съставки се смесват инча

<Ли>

Намажете питка тиган за пържола или бисквитка лист за кюфтета.

<Ли>

Изсипете опитен земята пилето в тенджерата хляб. Или за кюфтета, преобръщане на месото в еднакъв размер топки и ги разстила над бисквитка лист, така че да не се допират.

<Ли>

пече пържола за около 45 минути и кюфтетата за около 10 минути. Проверка на вътрешната температура с един миг-прочетете термометър, за да се уверете, че това е най-малко 165 F.

<Ли>

Slice приземния пиле пържола и сервирайте веднага. Ако сте направили кюфтета, да ги добавяте в Маринара, водка или Алфредо сос-базирани ястия. Ground пилешки кюфтета могат да бъдат използвани и като пица топинг или послужили като просто предястие. Световния съюз