Разпространение на зърната в един слой върху лист тиган и легна кърпата над зърната, за да ги овлажните и да ги направи топло под кърпата. Оставете тигана на топло място, като например прозорец или на върха на фурна, в продължение на два дни.

<Ли>

Проверка на зърната, те трябва да бъдат покълнал. Ако те не са покълнал повторно wet кърпа и оставете зърната обхванати. Проверете ги всеки ден, докато не забележите малко кълнове от зърната.

<Ли>

Премахване на кърпата и поставете тавата лист с зърната във фурната на 350 градуса по Фаренхайт да ги оставете да изсъхнат. Проверка на зърната след 20 минути игра. Извадете ги, когато те са на светло кехлибарен цвят и мирис леко препечен.

<Ли>

Охлажда ечемика върху блюдото на листа за около 20 минути, след това ги изсипете в малка саксия.
<Бразилски> <Ли>

Мярка 1 галон на вода и да го излее в тенджерата с ечемик. Cook ечемика над средните топлина, докато тънка пяна се издига до върха и сместа започва да се сгъстява. Това би трябвало да отнеме около 30 минути, в зависимост от размера на ечемик използва.

<Ли>

Изсипете сместа в кухненски робот. Обработете зърната по висока от 10 минути до пюре зърната в сгъстена течност. Ако сместа стане пастообразни, се добавят малки количества вода, докато последователността е сиропообразна.

<Ли>

Line цедка с марля и се изсипва на преработения смес през плата. Изхвърлете твърдите частици, оставащи в тензух. Запазваме си течност, която идва през тензух, това е вашият завършен малцов екстракт. Световния съюз