Защо бирата не се счита за група храни?

Бирата не се счита за група храни, защото съдържа малко или никакви витамини и минерали, които са от съществено значение за здравословното хранене. Състои се основно от вода, въглехидрати (под формата на алкохол и някои останали захари) и ароматизатори като хмел и зърна. Докато бирата може да осигури някои калории и енергия, в нея липсват важните хранителни вещества, открити в други групи храни като плодове, зеленчуци, протеини и пълнозърнести храни. Поради това не се счита, че допринася съществено за една балансирана и питателна диета.