Можете ли да мариновате 24 часа след задушаване на бебешки гръбни ребра в бира?

Не, не трябва да мариновате бебешки гръбни ребра 24 часа, след като сте ги задушили в бира. Задушаването на ребрата в бира вече ги влива с вкус и влага, а мариноването им за допълнителни 24 часа може да подправи или да омекоти ребрата, което води до кашава текстура.

Можете да мариновате бейби ребрата преди да ги задушите за до 24 часа, но не се препоръчва да ги мариновате след задушаване.