Зърно като Gourmet Coffee Заместник

Печена зърно кафе е на разположение в различни зърнени смеси и светло до тъмно печено. Печено зърнени напитки като заместители на кафе, възникнали в западната култура по време на войни, когато кафе доставки стопили. В източните култури, използването на печени зърнени напитки датира от хиляди години. Оттогава употребата на зърно кафе, се увеличи значително в световен мащаб.
Видове кафета
<Ли>

Печени зърно кафе включват една зърнена и сортове многократна зърно, включително печено, земята wheatberry кафе и смеси от ечемик и ръж. Кафета също са направени с комбинация от зърна и корени - например, ечемик комбинира с цвекло и глухарче корени. Можете да служи зърно кафе горещо или студено, смесени с ликьори или ароматизирани сиропи, черни или просвети от сметана, подправки, или гарнирани с разбита сметана. Предимства на зърно кафе включват добавяне на разнообразие в асортимента на печените приготвя в килера, като се избягва кофеина и спестяване на пари. Световния съюз купен от магазина Versus Домашно
<Ли>

По-големите супермаркети и здраве магазини за хранителни стоки често разполагат зърно кафе в насипно състояние под формата на прах или като еднократна обслужващи нахвърлила прахове. Производители обработват зърната в прах, понякога добавяне на корени от цикория, смокини, рожкови и аромати като лешник и канела. Предварително пакетираното кафе зърно е лесно да се подготви, обикновено изискващи накисване в гореща вода, като се разбърква в гореща или студена течност, или варене на кафе. Осъществяване домашно кафе зърно изисква още няколко стъпки в миг, но това е по-евтино като цяло и ви позволява да персонализирате смеси и ги плавателни съдове до степента на карамелизиране предпочитате. Можете да използвате всеки домашно кафе зърно да се разшири предлагането си на кафето, нарязани на съдържанието на кофеин в кафето или замени кафето изцяло. Световния съюз Осъществяване Grain Coffee 101
<Ли>

Corn , wheatberries и киноа са всички кандидати за печено кафе на зърно. За да печено, задайте чугунен тиган на слаб пламък. Добави достатъчно зърно, за да образуват един слой в тиган. Повдигнете топлинна енергия за средни. Останете на котлона и се разбърква зърна за печене постоянно клатете тиган, както бихте направили за пуканки ядки. Не се тревожете, ако зърната започват да се появяват. Продължи печене, докато зърната достигнат желаното от вас ниво на карамелизиране - някъде от средно до тъмно кафяво. Можете или да се смила на печени зърна и се варят като кафе в капково саксия или Френска преса, или можете да ги рязко в своята непокътната, печено състояние. Световния съюз Grain Coffee смеси