Chai чай Съставки

Докато думата & quot; Chai & quot; просто означава, чай на езика хинди, много хора го използват, за да опишат Chai масала, черен чай, ароматизирана с цели подправки и (обикновено), направен с мляко и след това подсладено. Въпреки че е напълно възможно да се закупи сухи съставки за Chai масала вече смесени, можете да спестите пари и да персонализирате вашата отвара от създаването на своя собствена комбинация у дома.
Tea
<Ли>

Най-често срещаният тип на чай се използва в Chai е черен чай. Някои хора правят Чай от зелен чай, който е освежаващо ключ, но е важно да не се вари зелен чай, както бихте направили с & quot; стандартната & quot; черен чай Чай рецепта, като зелен чай, изготвен по такъв висока температура ще стане горчива. Ако използвате зелен чай, добавете зелен чай след другите подправки са варени, и водата се охлади до около 185 градуса.


Ройбос
<Ли>

, ако са загрижени за кофеин и танин в чай, ройбос, билка, отглеждани в Южна Африка, могат да бъдат заместени за всички или част от черния чай във вашата Chai рецепта. (Ройбос е много ниска в танин и е естествено без кофеин.) Ройбос отвари до прекрасен червеникаво-кафяв цвят и има хубав мед-сладост на своите собствени. Световния съюз Подправки

  • Различните подправки, съобразен с индивидуалните вкусове се използват в Чай миксове, и че си струва да експериментирате, за да намерите любимите си микс. Цели подправки често добавят към Chai включват пръчици канела, черен пипер, ванилия шушулки, сушени джинджифил, кардамон шушулки, звездовиден анасон и карамфил. Световния съюз Milk
    <Ли>

    Всичко мляко е най-доброто за Chai, тъй като тя придава определено богатство на напитката. Nut млека, особено бадемово мляко може да се окаже чудесен заместител на тези, които не използват млечни продукти. Избягвайте соево мляко, тъй като тя не се смесва добре с чай. Световния съюз Подсладител
    <Ли>

    Ако искате вашите Чай сладко, мед, захар и не-калорични подсладители са всички варианти , Honey отива особено добре с Chai. Световния съюз